Rosas and Xocolate находится в 5 минутах от центра Мериды и предлагает гостям недорогое проживание. В отеле есть фитнес-центр. Для гостей доступны экспресс-регистрация и отъезд, круглосуточная стойка регистрации и конференц-зал. В отеле есть люксы для молодоженов, а также номера для некурящих. Rosas and Xocolate предлагает комфортабельные номера с бесплатными туалетными принадлежностями. В каждом номере есть телевизор с плоским экраном. Завтрак и ужин подаются ежедневно в ресторане отеля. Гости могут насладиться любимыми напитками в баре на территории отеля после ужина в ресторане. Рядом расположены такие достопримечательности, как Rosas & Xocolate Hotel Merida, Universidad Autonoma de Yucatan и Merida Cathedral.